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※この担当は栄養士です※
前回の続きで減量中の肌荒れ対策の食材をご紹介します。
「ビタミンＢ２」
脂質代謝を促進し、健康な皮膚を作り保護します。脂質の絶対量が少なくなるダイエット中には欠かせません。代表的なものを挙げます。
サバ、カレイ、ウナギ、牛レバー、鶏レバー、魚肉ソーセージ、牛乳、納豆、鶏卵、プロセスチーズ
「ビタミンＢ６」
タンパク質、脂質代謝に関係し皮膚を健康に保つ作用があります。
レバー、豚肉、青物魚、バナナ、さつま芋、アボガド、サケ、鶏胸肉
こうして見るとお魚に多いのがわかりますね。
＊Dr.TAKU コメント＊
Ｂ６が多いバナナは必須アミノ酸のヒスチジンも多い食物です。ヒスチジンは食欲抑制作用があります。そう言えばヒスチジンの少ないミカンはいくらでも食べれますが、バナナはそんなに食べられないのはそのせいもあるかも知れません。勿論、柑橘系は食欲増進作用があるにはあるのですが。
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